日刊ブロマガ【HAPPY FREAK】

アンケートの火曜日です♪RSS

本日午後11時から明日の午後11時まで、特に力を持つ石たちです。
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銀冠さん
厚切りも好きだけど…

●ローストビーフ
厚い方が美味しいに違いない！と思って
試したことがありますが、やっぱり適した厚みというのがありますね…！

のじょさん
生ハムと迷いましたが・・・薄切ローストビーフ、たまらないですね～お酒のおともにぴったりです！ついついお酒が進んでしまいます。笑。もちろん厚切りも大好物です♬

●ローストビーフ
固い部位ではあるので、最適な厚さがあるんでしょうね。
生ハムレベルでペラペラだと悲しいかもしれません。

もちこさん
先日、生ハムを原木から切り出して頂く機会があったので笑

生ハムは切り出すまで含めてが料理なんだと感じました。

もちろん全て美味しく頂きました！

●生ハム
ちょっとしたエンターテイメントになりますよね。

生ハムを均等に薄く切る人れる人は尊敬します！

なおさん
パンにのせて食べるのが好きです。

●生ハム
フレッシュなお野菜やチーズがあれば
ぜいたく度さらにパワーアップですね！

名無しさん
ポン酢をかけて食べるのが好きです

●タマネギ
さっぱりとして美味しいですよね！
僕は、スイートチリソースとマヨをかけて食べるのが好きです。

ゆきさん
冷えたトマトを薄くスライス…これぞ夏！

●トマト
近所の焼肉屋さんはトマトスライスに
マヨネーズと鰹節が乗ってて、これがなかなかのものなんです。

ぐぐさん
いくらでも食べれます

●生ハム
わかります～～！
友だちが発見した、食べ放題のお店が
お氣に入りです。

owlishさん
ローソンにある生ハムが、塩加減といい、食べきりサイズといい、一番好きです。
サラダにしたり、パンに乗せたり、ビールのつまみにしたり…最近は中々店頭で見かけないのが難点です。

●生ハム
早速、帰りに買おうかな？と生ハム好きの血が騒いだのですが
見かけないのは。。難点ですね。。

すぬ～さん
自分で切ると、どーしても厚切りになってしまうので
これだけは、旦那さまに切ってもらいます。
何故薄く切れるのかナゾです。

●ローストビーフ
力加減にコツがあるんでしょうか。
わたしもなんだか厚くなってしまいます。。

海夕陽さん
特に新タマネギの薄切りは美味しいです。

●タマネギ
フォルクスのサラダバーで必ず取ります。
あとコーンとカイワレを乗せてごまドレッシングで
わしゃわしゃにするのが最高！

颯さん
メルマガのヨハンさんのお話で、初めて生ハムの原木なるものを知りました。ベタに生ハムメロンが好きです。二回食べたことがあるだけですが笑

●生ハム
原木から切り出すとき
どうしても市販のやレストランの生ハムほど薄くはできなくて、
プロはプロの仕事をしてるなぁと思いました。

あさかぜ号さん
迷いましたが、厚切りのタマネギはあまり好きではありませんが、薄切りのは好きです。
生ハムではありませんが、昭和50年代(?確か)に日本ハムの「超薄切り」が登場するまでは、厚さ1ミリぐらいのハムが主流で、現在のようなペラペラ、ヒラヒラのハムは存在しなかった気がします。

●タマネギ
経済的に豊かになるまでは、ペラペラだと貧しさを連想してしまってたのかもしれないですね。

直子＠妖怪化さん
玉ねぎは土の氣の野菜なのに‥
新玉ねぎは瑞々しい甘さでくせになります。

●タマネギ
新玉ねぎはちょっとフルーツ感がありますよね～！
たくさん食べてしまいます。

かがみさん
お肉と悩みましたがやっぱりお魚が好きなので
ローストビーフは作ってみると思ったより簡単にできました
お酒が止まらない＞＜

●ふぐ刺し
ふぐ刺しはもみじおろしを挟むなんて
罪深い事誰がおもいついたんでしょうね。。

あのもみじおろしが永遠に食べられるスイッチを押してしまっているように思います。

さちこさん
これがちょこんとあるだけでテンションが上がります。

●生ハム
ちょっとした贅沢を味わえる感じがあります。

水都さん
刺身こんにゃくです。ふぐ刺しも良いのですが、高いです。ふぐって言っても、味はポン酢です。歯ごたえを楽しむものですが、こんにゃくも負けていません。

●生こんにゃく刺し
言われてみればふぐ刺しは味がするというより
噛むと旨味が出てくるという感じがします。
でもやっぱりそれぞれの旨味があるので代替にはなりませんね……

あみりんさん
居酒屋さんメニューですが、
「オニオンスライス」が大好物です(*^^)v
自分でも作ってみようとトライしましたが、
どうも薄切りにはならず、
オニオンの厚切りはやはりえぐい(T_T)

涙なくしては語れないエピソードです(笑)

先日、一日に三回忘れ物をしました(^_^;)
なんと過去最高！！

幸い思い出すのが早くて、取り戻しました(*^。^*)
ただ、最後の日傘はかなり戻りましたが・・・

記憶は戻りにくいですが、物品は戻るラッキー運は
残っていそうです(笑)

●タマネギ
包丁の切れ味と削ぐように切ると結構良い感じに薄く切れますよ！

忘れ物はその戻る動きが良い運動になったと思いましょう！