ごはんがすすむ中華おかず

アキラ355さん
2025-11-15 17:49
●ホイコーロー
甘辛とご飯の相性が最強❤

グレーテルさん
2025-11-15 15:00
●チンジャオロースー
わたしは未病(精神科に行くほどではないイライラと鬱と婦人病不妊)で漢方内科にお世話になってます。気の巡りと血の巡りが悪くて体調に波があります。
ピーマンは余分な熱を冷まし、気の巡りを良くして、ストレス対策や胃腸の働きの整いに良いので野菜の形があまり好きではないですが食べます。
青椒肉絲はたくさんピーマンが食べられるので好きです。赤と緑のピーマンでクリスマスにも良いと個人的に思ってます。

Reiさん
2025-11-15 10:01
●麻婆豆腐
麻婆豆腐とエビチリと焼き餃子とホイコーローで迷いましたが、お豆腐大好きなので麻婆豆腐にしました。餃子は焼き餃子も水餃子も揚げ餃子も好きです！エビチリは美味しいですね。八宝菜も好きです。
中華屋さんのお惣菜とかたまに買って幸せになります。

オーポンさん
2025-11-15 09:05
●麻婆豆腐
基本、これらのメニューは、すべて好きです。餃子を作るとそれで食事になるくらい食べてしまうので。麻婆豆腐は、行儀悪くご飯にかけて食べるのが好きです。

Rie.Barsantiさん
2025-11-15 01:10
●焼き餃子
餃子によく似たTortelliという詰め物をしたパスタがイタリアにあります。
親近感があるのか、家族をはじめ友人知人みな、餃子が大好きです。
スーパーで中国式餃子（蒸しタイプも焼きタイプも）の冷凍ものを売ってますし、バイキング式寿司屋（中国人経営）のメニューにもあるのでわりと手軽に食べられます。
しかし、この手の餃子は肉がちょっとしか入っておらず明らかに餃子マシーンで作った感（機械で作るので皮が硬い）が全開で、美味しくないです。
学生の頃中華惣菜店で働いていて手作り餃子を1日に何百個も作っていたため、餃子製作＆餃子の味には一家言あり、餃子食べたいな～と思った時は家族総出で手作りです。

市販の皮はさすがに売ってないので、食べる時は皮も作ります。これが最も労力を使うので、なるべく夫氏にやってもらいます。
ニラも売ってないのでプランターで栽培したものを使います。
これから冬至に向けて製作開始＆冷凍しなくてはいけないですが、仕事の目処がつかないので先延ばしにしてばかりです・・

あさかぜ号さん
2025-11-15 00:19
●焼き餃子
焼き餃子好きです！。
炒飯と餃子ならいいけれど、(白いご飯だと)餃子はおかずにならないよ、ビールのおつまみだよ、と言う知人がいますが...。
因みにその知人から「油も水も使わずに、フライパンで焼くだけ」の冷凍餃子の存在を教わりました。美味しいです(^q^)。

水都さん
2025-11-14 16:48
●麻婆豆腐
バナナマンの日村さんが大好きな、麻婆豆腐。
淡白な味の豆腐と、濃厚ピリ辛のソースのコラボ。
料理の鉄人の陳建民さんが広めましたが、
Cook Do みたいなのがなかった時代は、
作るのが大変だったと思います。

ままださん
2025-11-14 08:25
●麻婆豆腐
激辛麻婆豆腐！食べたい！

かがみさん
2025-11-13 12:09
●麻婆豆腐
ごはんがごはんがすすむくん～♪
中華となるとビールを合わせたくなりますが、白飯となると麻婆豆腐ですかね
ビールの後の〆の頃に欲しくなります

なおさん
2025-11-12 14:21
●麻婆豆腐
麻婆茄子も好きです。

じんくんママさん
2025-11-12 12:05
●エビチリ
どれもこれも、ごはんが進む！
ザーサイやメンマだけでも大丈夫ですが…
エビチリに1票^ ^

ぐぐさん
2025-11-12 11:38
●チンジャオロースー
どれか一つといわれたら、チンジャオロースです。
できれば大人数で行って、全部食べたいです

みっきーさん
2025-11-12 08:42
●麻婆豆腐
どれも好きですが
（酢豚にパイナップルは無理ですが）

山椒のピリピリ感がたまりませんね！
ご飯にもおつまみにも抜群の相性です♪

necoyonさん
2025-11-12 08:24
●焼き餃子
今回も悩みましたが、餃子でお願いします。
今は、酢胡椒や柚子胡椒で食べるのが氣に入っています。
書いていたらお腹空いてきましたね…

マヨビーム美鈴さん
2025-11-12 02:36
●麻婆豆腐
麻婆茄子も好きです。麻婆春雨も。要するに、麻婆が好きなんだと思います。五味のバランス完璧の至高の味だと思います。

佐元さん
2025-11-11 23:21
●麻婆豆腐
いろいろ考えて麻婆豆腐に決めました。
餡をやわらかくしても固めにしても、ピリ辛にしても辛味抜きでもどれもおいしいです

月利さん
2025-11-11 22:11
●エビチリ
全部ご飯泥棒ですよ～！

でも甘いだけじゃないちゃんとしたエビチリ（甘辛いの）が大好きなので、一番ご飯がすすむかもしれないです。
青椒肉絲（チンジャオロースー）も大好きです。

海夕陽さん
2025-11-11 21:00
●麻婆豆腐
全部！と言いたいところですが、
この中から一つ選ぶとしたら、
そのまま食べても、ごはんや炒飯にかけても美味しいので、
麻婆豆腐にします。

けもさん
2025-11-15 19:47
●チンジャオロースー
またこういう難しい選択肢を～～～！！

一人暮らし初心者の時、クックドゥで最初に作ったのがチンジャオロースー（漢字が読めなかったレベル）でしたので一票。はじめてでも上手にできましたよ。

すいももさん
2025-11-11 16:56
●ニラレバ炒め
どれも美味しくて悩みますが…近所の中華料理やさんのニラレバが絶品で、翌日予定がない日を選んで食べてます。

すたあ。さん
2025-11-11 12:41
●ホイコーロー
キャベツとお肉と甘めなお味噌のハーモニー。
危険すぎます。

マリさん
2025-11-11 12:29
●八宝菜
全部イイですね。1番最初に中華料理本で覚えて今もよくつくる八宝菜。ネット取り寄せや業務用スーパーが普通にある時代なので調味料に困らないから中華は気軽に作れますね。

浅見真名さん
2025-11-11 12:29
●ニラレバ炒め
レバーを摂取できる貴重なメニューだと思っています。

sansevieria333333さん
2025-11-11 12:15
●ホイコーロー
キャベツが健康に良くて大好きです。

月碧@Camper☆彡さん
2025-11-11 10:04
●その他～♪
いやこれ全部絶対ご飯に合うやつぅ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
と言いますことで、新たな選択肢として東坡肉（トンポーロー）と油淋鶏（ユーリンチー）を提案いたします(*´ω`*)←

水蜜さん
2025-11-11 04:59
●麻婆豆腐
なんなら麻婆丼にしてもいいくらいです！

ちゅたママさん
2025-11-11 00:33
●焼き餃子
餃子のタレにダイブ→ご飯にワンバウンド→口の中へ→タレがちょっとついたご飯も口の中へ…のループが好きです。
バウンドするしない意見が分かれるらしいですが！私はワンバウンドさせるタイプです！