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Magic WandsについてHAPPY FREAK 土曜号 vol.2417
業界初！読むだけで運が上がる風水の仕掛けつき♪ Magic Wandsがお送りする開運エッセンス 読者さま全員が開運を積み重ねていくお手伝いをするマガジンです。
風水の５番目の極意！「唸書」を鍛えるコーナー♪ヨハンの寺子屋
こんにちは！ヨハンです。 自炊している方！料理、楽しめていますか！？ 世の中には料理を研究する学問があり、 キッチンでは実は科学実験が行われているに等しいのです。 近年は知名度が上がってきたエスプーマや低温調理も学問の賜物。 この学問を、「分子ガストロノミー」と呼びます。 ガストロノミーは美食学という意味。身近な分子ガストロノミーをご紹介していきたいと思います！料理の科学を知ると、料理との向き合い方も変わるかも？ ◆ ゆで卵にはお好みの茹で加減があると思います。 固茹でや半熟、それから温泉卵もありますね。 これはまさに分子ガストロノミーの分野！ 加熱時間や温度の科学があるのです！ 卵黄と卵白は、固まる温度が違います。 卵黄：65℃から固まり始め、70℃で完全に固まる 卵白：60℃から固まり始め、80℃で完全に固まる 固茹でにするのは簡単です。卵の中心までしっかり加熱すれば白身も黄身もガチガチに茹で上がります。 半熟は少しデリケート。白身はしっかり固める必要があるけど、白身が固まるのは80℃、黄身はもっと低い70℃で固まってしまいます。これを攻略するには… クイズみたいにしてますが、 半熟卵は感覚的に作った経験のある人も多いと思います。 答えは、沸騰したお湯で短時間茹でる！黄身まで熱が伝わりきる前に冷やしてしまえば、外側の白身はしっかり、内側の黄身はトローリな仕上がりになるのです！ では、温泉卵はどういう仕組みでできているのでしょうか？ 答えは次週！！！
週刊アンケートの締め切り迫る！
こんにちは！フェムトです♪ さて、火曜日にお願いしたアンケート、ご協力ありがとうございます！ もうすぐアンケートの締め切りなので下にもう一度掲載しますね！ 「あ、まだ答えてないや」とおっしゃる方、まだ間に合いますわ♪
ビールって美味しいなと初めて感じた瞬間はいつ？
・20歳最初の飲酒 ・色々なお酒を飲み慣れてきた頃 ・運動で疲れたあと ・仕事で疲れたあと ・クラフトビール専門店での出会い ・友人や先輩からの美味しい飲み方の勧め ・揚げ物などのつまみとのコンビネーションを知った時 ・古い仲間と集まった時 ・ビールはいまだによく分からん！苦い！ ・生まれた時からビールの妖精だったかもしれない。 ・その他～♪ 投票はこちらから！ 締切：2025年03月23日 00時00分 今週もよろしくお願いしますわね！
本日お誕生日のお客様！
本日３月２２日の 誕生花は碇草。花言葉は「あなたを放さない」。 誕生石はパール。石言葉は「健康、長寿」。 あさかぜ号さん、羅亜さん、じゅんくみさん、イリスさん、みつこさん、緋桜さん、54moonyさん、冬夜香雷好（生徒Aちゃん）さん、ちひろさん、taroさん、コマコマさん、けんそごるさん、みきぽんさん、ちゃんばーさん、ミルクさん、こかえりさん、Ｋ・Ｃさん、どんぐりさん、tbさん、まおたんさん、ちみさん、さとさん、ゆるるさん、ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ！！ 充実した１年になりますように☆ 本日の月相は 21。下弦の月です。
毎日実践すると効果的！明日の風水
明日・2025年3月23日は...
九星干支
年：二黒土星乙巳
月：一白水星己卯
日：七赤金星辛卯
開運イベント
彼岸明
期間イベント
彼岸
ラッキーストーン
エオラカード
あなたの透明なゴールドの光を輝かせて、
星に到達しなさい。
本日23時（午後11時）から明日の23時まで、特に力を持つ石たちです。
明日は、水分補給をこまめにして大吉☆ 冷たい水よりも、柔らかい温かみのある水の方がいいですわ♪ いい氣が循環されます。
お返事はなかなか送れませんが、 1通1通楽しく読ませていただいてます。 (頂いたメッセージはHPやマガジンなどでご紹介させて頂くことも♪) いつもたくさんの温かいメッセージ、本当にありがとうございます！
では、本日はこれで失礼いたしますわ☆ あなたにとって、今日一日が とてもとても素晴らしい幸せな日になりますように！
このマガジンは開運がテーマのMagic Wandsがお送りしました☆ 株式会社Magic Wandsは、 信頼の証である社団法人宝石貴金属協会加盟店です♪
ここまで読んで下さったアナタの運は、 昨日よりちょっとアップしてます♪ 明日ももっと、運を上げましょう！ では、また明日～～☆
情けは人の為ならず。回り回ってあなたの運にも♪ チャリティークリック
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