HAPPY FREAK 火曜号　vol.2497

らんさん
ジューシーで美味しい！
初めて食べたとき感動しました。

●骨付鳥
香川県の料理だったんですね！骨付鳥。
いまやどこの居酒屋でも見かけるメニューなので名物だったとは思いませんでした。

さんふらわ～さん
初めて見るものもあるな～ということを差し置いても、「香川と言えばうどん」という強烈な刷り込みをされている茨城県民です。
讃岐うどん美味しいです♪

●讃岐うどん
香川は一度だけ旅行しましたが、
うどんが美味しくて5杯は食べたと思います。本物の喉越し！

sansevieria333333さん
香川県の和三盆はほかの県の有名な和菓子の材料としても、出荷されているそうですね。

●和三盆
和三盆が香川のものだと今回初めて知ったので、
おいしい和菓子の大事な一部をいつもありがとう！という氣持ちになりました！

なおさん
すっきりとした甘さで好きです。

●和三盆
和三盆を使ったお菓子も和三盆の感じがするので、
ただの砂糖じゃない、ちゃんと和三盆の味というのがあるんだなと感じます。
なんというか、日本っぽい美味しさですよね！

浅見真名さん
昔ですが、岡山県の友人に会いに旅行をしたところ、田舎が香川県で、おばあさまがおうどん屋さんをされているという事でドライブがてら瀬戸大橋を渡っておうどんをいただきに伺いました。
当時からおうどんが有名なのは知っていましたが、今ほどテレビなどで詳しく紹介されていなかったので、注文の仕方など色々珍しく、美味しくいただきました。
思い出補正もあるかもしれませんが、現地のお店でいただいた貴重な経験込みでおうどんです！

●讃岐うどん
僕も学生時代にうどん旅行したことがありますが格別の味でした！

yopiさん
やはり讃岐うどん！
お店ごとに違うので毎日でも飽きない！
一時、香川で仕事をしていた時に注意されたのが、
香川県民にどこのうどんが美味しいか聞いたら
それぞれ好きな店があるから話が終わらんよ！
言われたら黙ってついて行け（笑）と。
連れて行ってもらっているうちに、
私も好きなお店ができました。
楽しかった思い出です(^^)

●讃岐うどん
それぞれのお店にこだわりがあるからこそ
飽きずに楽しめるということですよね！
わたしも食べ歩いて、お氣に入りを見つけてみたいです。

月碧@Camper☆彡さん
和三盆と迷いましたが…小豆島名物のオリーブの塩漬けに一票を
和三盆が香川名物ということを初めて知りました

※追伸ヨハン殿
コナンくんは伊達メガネです(第一話で変装用に掛けた父親の眼鏡が度数が合わず、レンズを抜いている描写があります)

●オリーブ
僕も和三盆はあまり印象になかったですが、
そういえば旅行中に見かけたような…？
コナン君情報ありがとうございます！僕の推測通り！

水蜜さん
初めて知るものが多くあり、すべて調べてみました。どれも美味しそうです！
以前香川へ行ったときに「香川といえばおうどん」と、おうどん屋さんの梯子しかしなかった過去の自分に、他にもたくさんあるよと教えたいです。
回答は、やっぱりいただいたことのあるおうどんにします。お店ごとに特徴があってどこでいただいても美味しかった記憶があります。

●讃岐うどん
店名が◯◯製麺所とかでシブいんですよねー

海夕陽さん
香川といえば、まず讃岐うどんを思い浮かべます。
選択肢の大半が初めて知ったものですが、どれも美味しそうです。

●讃岐うどん
わたしも初めて知るものが多くて、たくさん調べました！
知ると食べたくなりますね…！

necoyonさん
半分以上は初めて知りました。想像出来ないので検索したら、どれも美味しそうですね。
今回は知っている讃岐うどんに、一票でお願いします。

●讃岐うどん
今回は１位は殿堂入りなので２位からが本当のランキングですね！

Reiさん
和三盆が大好きです。
讃岐うどんと迷いましたが、最近食べてないので和三盆に投票と致しました。しらない料理が沢山ありますね、美味しそうです！

●和三盆
和三盆の上品な甘さは他の追随を許さない感じがしますよね！！

マヨビーム美鈴さん
うどんかなーって思いながら項目見てたら和三盆！！京都のお砂糖じゃなかったのですね！それにしても香川に出来ないことなさそうな凄いラインナップですね！びっくりしました！一度行ってみたいです。

●和三盆
結構大きくなるまで、和三盆は五穀米みたいな感じで、
三種類のお砂糖のブレンドで、だから普通のお砂糖よりも
おいしいんだと勝手に思っていました！
普通のお砂糖との違いを感じられるお砂糖ですよね。
炭水化物も、お肉も、スイーツも、香川県にいれば困りませんね！

月利さん
昔部活の遠征ついでに食べた、讃岐うどんのきつねうどんがとても美味しかったので、讃岐うどんです。
「讃岐うどんがなんぼのもんじゃい。大したことなかろう」と油断していた月利少女ですが、「うどんは香川というだけはあるなあ」と妙に納得したのを覚えています。

和三盆もおいしいですよね……！
骨付き鳥は、お菓子でしか食べたことがないです。
オリーブは食べるというか、おみやげの小豆島オリーブ化粧水がお氣に入りでした。
個人的にオリーブ牛の讃岐肉うどんとか美味しそうだなと思います。
見たことも聞いたこともない料理もあるので、一度食べてみたいです！

●讃岐うどん
わたしも、かつてはおうどんに違いなんてあるの？と思っておりました。
いやぁ…めちゃくちゃありますよね！
氣付けて良かったです！

すいももさん
一度頂き物で食べたことがありまして、とっても美味しかったです♪
ほかの食べ物もとても氣になります…！

●小豆島そうめん
うどんだけではない麺文化の奥深さがありますね！

Rie.Barsantiさん
和三盆と迷いましたが・・やはり讃岐うどんで！
手軽なのでいつも亀の字がある某チェーン店ばっかり行ってしまいます。「前世は日本人だ」と言い張る夫氏はここのうどんが好きで、里帰りしたときは必ず、実家に行く前に食べに行くほどです。
香川出身の知り合いからは「あそこの味が讃岐うどんだと思ったらダメだ、一度は現地で食べろ」と怒られました。本格讃岐うどんはまだ食べたことがないので、憧れです。

せめて丸⚫︎製麺さんの雰囲気だけでも、と思いイタリアでもうどんを手打ちします。スープは日本から持ち帰るヒガ⚫︎マルの粉で、なんちゃってなスープを作れるのですが、しかし麺だけはどうしても、あの味あの歯ごたえ、に近づけることができません。
そもそも粉の性質が日本とイタリアとで違うので、やはり粉を持ってこないと無理か・・とも考えますが、最小パック500gもある小麦粉の袋をただでさえ狭いスーツケースに入れて帰るのはちょっと、と思ってしまうので今の所「手に入るものでどうにかする」方向でトライを繰り返す日々です。
とはいえ、家族は全く文句言わず、「おいしいよ」と食べてくれるのがありがたいです。

ちなみに和三盆（花柄や和柄などの型押ししてある、角砂糖タイプ）を義実家へお土産として持って行った時は大ウケでした。ただ、ちょっと食べてあとは飾り物にしてました・・しけっちゃったら不味くなるよ、と再三食べるようせかしても、「可愛すぎてもったいなくて、食べられない」と言われた時は複雑でした。

●讃岐うどん
薄力粉なるものがそもそもイタリアには無いんですね
タンパク質含量が違うからOO粉に米粉や片栗粉を混ぜると薄力粉にちょっとは近くなるみたいですけど、米粉はフォーの食感なると考えるとやっぱり似て非なるものになりそうです。

落雁はそのように楽しんでもらえると落雁冥利につきるところはありますね。

じんくんママさん
知らない物が多くて…少ない選択肢から麺類が好きなので‼︎ 
そうめんと悩み讃岐うどんに１票^ ^ あの弾力が好きです♡

●讃岐うどん
あごが疲れるほどのコシは香川のおうどんの特徴ですもんね！
現地で食べてみたいです～！

かがみさん
骨付鳥は美味しいけど食べるのが面倒で……

香川に行くとうどんの名店をみんな目指して行くけど、香川県内ならその辺のうどん屋も十分美味しいんよ
でも夕方以降もやってるうどん屋は観光客向けの店でハズレもあるんだって
冷凍うどんなら加ト吉（現テーブルマーク　創業は香川県）がおすすめ

尚、丸亀製麵、てめーは駄目だ（1号店は加古川）

●讃岐うどん
僕も以前どこかでおすすめを見て以来、
冷凍うどんを買うときテーブルマークがあればテーブルマークにしてます！
丸亀製麺の話を知ったときは、度胸がすごいなと思いました！

水都さん
小豆島のオリーブにしようかと思いましたが、うどんにします。
（実写版・魔女の宅急便のロケ地）
はなまるうどんの讃岐うどんは、昔よく食べていました。
丸亀製麺の讃岐風うどんは、よく知らないです。

●讃岐うどん
はなまる派と丸亀派で長年争ってきたであろう背景が見えます・・

茨木は駅につるまる饂飩があるのでつるまる派ですが
もう一つ争いの種になるのでしょうか・・

けもさん
三十年以上前に頂いた「くつわ堂のあられ和三盆」というお菓子が、今でもこうやって名前言えるほど美味しかったです。

●和三盆
食べたことあります！
確かいただいた物なのですが、まだちゃんとありましたよ！

こりらりりぃさん
あの優しい甘さが良いですね。
紅白の半球の形のものが一包みになっているものが好きですが、よくよく調べたらお店が他の地域でした。
要潤さんと答えたかったのですが（笑）

●和三盆
くす玉を模してるんですね。
香川のものもあるみたいです！

グレーテル⭐︎さん
うどんしか知らなかったですが国産のオリーブ油なども見たことがあったので。オリーブ、次見かけたら挑戦して購入します。

●オリーブ
香川旅行の自分へのお土産にオリーブうどんを買いました。
美味しくて一石二鳥！と思いましたが、ちゃんとそれぞれを買うことをおすすめします。

あさかぜ号さん
実は「香川名物」はうどんとオリーブしか知りませんでした。
オリーブは、オリーブ餅のようなお土産のお菓子を買った記憶があります。
そして香川(高松)は「寝台特急瀬戸号に乗りたいから」という理由で旅行しましたが、オリーブ関係のお菓子が色々売られていた氣がします。
うどんは「固め」と言ったら一緒にいた人に「ちょうどいいコシだと思うけれど」と馬鹿にされました。うちの実家がやたらとうどんを柔らかく煮るので、初めて食べた時はそう感じてしまいました。

●讃岐うどん
固めなのは間違い無いですけどね。たくさんうどんを食べてきましたけど、愛知の味噌煮込みうどんの次に讃岐は固いと思ってます。伊勢うどんや大阪うどんはむしろ柔らかさが売りですし、みんな違ってみんな良いってやつですね。

ほなすけさん
香川といったらうどん！なので選んでみました。残念ながら西日本の方へ行ったことがないので、どれも知らないものばかりでしたが、これから先の人生で知ることが出来ると思うとワクワクします。

●讃岐うどん
前向き！僕も年に数回は初めての場所に行くようにしていますが、
楽しみが無限にあるようでワクワクします！

花あかりさん
香川県民です。好きなのはあんもち雑煮です。そんなに甘党じゃないのですがお雑煮のおもちは絶対あん入りです。お正月はおめでたい日なのであん入りじゃないと！と思っています。白味噌仕立てで具は大根と人参です。年末から県内どこのスーパーでもあんもちがワゴンでめちゃめちゃいっぱい売ってます。私のうちでは何十個も買っておいてすぐに食べない分は冷凍して一月二月はちょくちょくあんもち雑煮を食べてます。寒いと特に美味しく感じます。
あと和三盆とおいりは美味しいし可愛くて良いですね。

●あんもち雑煮
隣なのに全然違いますね～。こっちではあん餅が入ったお雑煮は見たことが無いです。大阪民としましては全ての料理を美味しくいただく自信があるので、こっちにも輸入して欲しいです。