HAPPY FREAK 土曜号 vol.2431
業界初!読むだけで運が上がる風水の仕掛けつき♪ Magic Wandsがお送りする開運エッセンス 読者さま全員が開運を積み重ねていくお手伝いをするマガジンです。
風水の5番目の極意!「唸書」を鍛えるコーナー♪ヨハンの寺子屋
こんにちは!ヨハンです。 【前回のおさらい】 卵を65~70℃で30分ほど茹でると温泉卵ができる。 温泉卵ができる仕組み、そして作り方を解明しました。 ではさっそく作ってみましょう!!! ◆ …と、ここで多くのご家庭が困ることになります。 65~70℃で維持する手段がない…! 低温調理器など温度を維持する器具があればいいのですが、 ない場合はどうしたら良いのでしょうか?考えてみましょう! 熱いものと冷たいものを混ぜると、温度は平均化されます。 例えば100℃のお湯と0℃の水を50gずつ混ぜると、50℃になります。 これは感覚的に分かりますよね? 計算式としては、[物質A]と[物質B]があるとして、 Aの温度 x Aの重さ + Bの温度 x Bの重さ ─────────────────── Aの重さ + Bの重さ で、まあ大体の温度が求められます。 冷蔵庫の温度を3℃、卵を1個60g、目指す温度を68℃として、 必要なお湯の温度を計算してみましょう。 3℃ x 60g + 100℃ x □g ──────────── = 68℃ 60g + □g これを計算すると、□g = 121.875g となりました。蒸発や時間の経過でお湯が冷めることを計算に含んでいないので、実際にやるなら少し多めの130gってところでしょうか。検証してみます。 1. 陶器や保温性の高い容器に130gの水を入れ、沸騰するまで電子レンジで加熱します。(容器ごと温めた方がお湯が冷めないので) 2. 卵をそっとお湯の中に入れ、熱が逃げないようにふたをします。 3. 30分待ちます。 4. 割ります。
本物には程遠いですが、なかなか悪くないのでは!? 思ったより冷めるスピードが早かったようで加熱は全体的に甘めですが、白身は少し固まり、黄身はほんのり甘みが出ていました。 温度が平均化されるまで卵が沸騰したお湯に触れるので、殻の内側に固茹で状態の白身ができます。それはスプーンで食べるとして、お湯の量や保温性をいじればもっと良い状態にできるかもしれません。 いかがでしょうか!これが料理の科学です!
週刊アンケートの締め切り迫る!
こんにちは!フェムトです♪ さて、火曜日にお願いしたアンケート、ご協力ありがとうございます! もうすぐアンケートの締め切りなので下にもう一度掲載しますね! 「あ、まだ答えてないや」とおっしゃる方、まだ間に合いますわ♪
本日お誕生日のお客様!
本日4月5日の 誕生花はエニシダ。花言葉は「清楚」。 誕生石はエメラルド。石言葉は「幸福」。 koukoさん、夜明けの雪原さん、くーぴーさん、mimilemonさん、のりちゃむさん、涼宮ハルヒさん、Palvanさん、Happysmileさん、mosco555さん、ぽちやんさん、かぴさん、きすけさん、K・Mさん、Arieraさん、レモンさん、SHINSHIAさん、ことりさん、モリオンさん、HAPPY BIRTHDAY!! 充実した1年になりますように☆ 本日の月相は 7。上弦の月です。
毎日実践すると効果的!明日の風水
明日・2025年4月6日は...
九星干支
年:二黒土星乙巳
月:九紫火星庚辰
日:三碧木星乙巳
開運イベント
母倉日 大安
期間イベント
天一天上
ラッキーストーン
本日23時(午後11時)から明日の23時まで、特に力を持つ石たちです。
明日は、空を見上げましょう♪ 空の氣をしっかり吸収することで、 運氣が活性化されますの☆ 空を見上げて深呼吸しましょうね!
お返事はなかなか送れませんが、 1通1通楽しく読ませていただいてます。 (頂いたメッセージはHPやマガジンなどでご紹介させて頂くことも♪) いつもたくさんの温かいメッセージ、本当にありがとうございます!
では、本日はこれで失礼いたしますわ☆ あなたにとって、今日一日が とてもとても素晴らしい幸せな日になりますように!
このマガジンは開運がテーマのMagic Wandsがお送りしました☆ 株式会社Magic Wandsは、 信頼の証である社団法人宝石貴金属協会加盟店です♪
ここまで読んで下さったアナタの運は、 昨日よりちょっとアップしてます♪ 明日ももっと、運を上げましょう! では、また明日~~☆