HAPPY FREAK 火曜号　vol.119

ゆみぃさん
何鍋をするにしてもコイツが居ないと始まらない！
頼りになるナイスガイ(*´꒳`*)

●ねぎ
確かに俺に任せろ感はありますよね。

なおさん
どんなお鍋にもあうので、何かしらのきのこを必ずいれます。

●きのこ
すき焼きの椎茸が好きすぎて
肉を無視して狙いまくることがあります。

愛乃さん
とろっとろのねぎで火傷する、までがワンセット。

●ねぎ
とろっとろのねぎを噛んだときに
飛び出してくる「芯」がめちゃくちゃ熱いんですが、
たまらないんですよね～～～～～

水蜜さん
締めのおうどん、もつ鍋の時はちゃんぽんは外せません♪

●うどん
もつ鍋のちゃんぽんまで読んで
よだれが。。

漫画の様な自分の反応に自分でも驚きましたが
もつちゃんぽんは反則級に美味しいですね。

ゆみんこさん
色々な具材のうま味を吸って、すごくかたくなったシュワシュワの木綿豆腐が大好きです！鍋の最後の方に残るので、最後のお楽しみになってます☆

●豆腐
木綿派なんですね！！

僕もすき焼きでは木綿派です。

もちこさん
引き揚げてちょっとポン酢、無限ループできます！

●白菜
最高！
そういえば最近、刻みタマネギが入ったポン酢を入手したのですが、
これがまた美味しいんです！
もうご飯に直接かけちゃうぐらいハマっています…！

阿吽さん
〆のラーメン♪(^^)✨
色んな食材から出た旨みエキスたっぷりのお出汁で作る〆のラーメンは絶品です♪(^^)✨

●その他♪
鍋終わりの出汁、本当にすごいですよね！
ベースによってうどんかラーメンか迷いますが、
とにもかくにも麺は必須！！！！！

星蘭さん
洋風鍋でも和風鍋でも活躍する万能選手！

●きのこ
確かに万能選手です！！

夜明けの雪原さん
椎茸！えのき茸！！舞茸も美味しい！！！
きのこ無しにはありへない位にきのこ大好ききのこ推しです♪
どんな味の鍋でも美味しく食べられるのが素晴らすぃー(´Д` )


かずみちゃん、ヨハンにーさん、アクア氏のお三方、大阪マラソンお疲れさまでした！
お身体はご無事でしょうか？
やり遂げられたこと、素晴らしいですね！！

●きのこ
ありへない位のきのこ推しのようですが
僕こそは真のきのこマスターです！
しめじ！エリンギ！！ヤ・マ・ブ・シ・タケ！！！
エリンギと山伏のダークホース的な鍋での旨さを忘れてはならないのです！

ありがとうございます！
皆、元氣ですよ～。
膝が痛くてフルマラソン後半は
ボロボロになりましたが一週間でなんとか回復しました！

ありす☆ミさん
お肉のなかでは一番？ビタミンが豊富と聞いたので冬は豚肉でお鍋ばっかり食べてます！

●豚肉
あんなにおいしくてビタミンも豊富とは…
いっぱい食べるしかありませんね！
少し柚子の皮をおろして入れるとさらに
いくらでも食べられて危険です。

名無しさん
お肉や魚介類が有っても白菜がないとお鍋じゃ・・
最近は蓮根も私のお気に入りです。

●白菜
蓮根も良いですよね。
サクサクホクホクでたまにしか入れませんが
幸せな食感です。

あさかぜ号さん
練り物と迷ったのですが、練り物はお鍋というよりおでんかな、と。
椎茸はあまり好きではないのですが、舞茸等は大好きです。

●きのこ
ちくわをお鍋に入れるとすごい美味しいですよ！
獅子丸というあだ名を貰うほどのちくわ好きだからかもしれませんが。

ちるちるみゆゆさん
きのこ大好きなので
お鍋にはきのこは欠かせません！
…明日の夕飯は鍋にしよう。

ちなみに…先週の武道館は
自衛隊の音楽まつりでございました^^;
連れてってくれた夫に感謝です。

●きのこ
鍋はホントにいいですよね！！

武道館はそんなイベントだったんですね。

誰かのコンサートかと思って調べても分からなかったので、
謎が解けてスッキリしました！！

ピーコック☆さん
ねぎと迷いましたが、重要なたんぱく源なので。。。

●豆腐
豆腐は少し煮た程度のプルプル状態も好きですが、
翌日まで持ち越して水分を失ったやつもかなり好きです！

海夕陽さん
良いお出汁が出るので、必ず入れています。

●きのこ
きのこの香りは食欲が増しますよね！
いろいろな種類があるとさらにテンションが
上がります。

マヨビーム美鈴さん
白菜が無いと！お鍋作る気持ちになりません(*ﾉ∀`*)空気並みに必要な具材です( ´艸｀) ちゃんぽん鍋もキムチ鍋も味噌ちゃんこもカニ鍋も、何にでも合う凄いやつです♪

●白菜
白菜は確かに必需品ですね！
お出汁をしっかりホールドするから
おいしいんですよね！

みっちゅうさん
野菜がたっぷり食べられて、温まれるのがお鍋の魅力！
白菜、しっかり入れたいです！

●白菜
野菜不足の味方メニューですよね♪
選択肢には入れませんでしたが、わたしは
春菊なんかもエンドレスでいけてしまいます。

yopiさん
これからは美味しくなる白菜。
迷いましたがお鍋には一番ですね～
他のどんな具材とも相性がいいのが嬉しいです。
我が家は鶏ミンチのお団子を入れるのが好きです。

●白菜
白菜はもはや鍋の代名詞ですよね！（？）
鶏ミンチも好きですし、鶏を入れる事による
出汁のパワーアップには目を見張ります。

桃香さん
鴨団子とネギたっぷりのうどんすきが大好きです。
出汁を含んだうどん様がこれまたもう...
冬はやっぱりお鍋で団欒ですね～！

●うどん
鴨のお出汁は反則です。。

ネギもしっかり焦がしてから入れると香りが幸せ～！
毎日、食べても飽きない氣がします！

ＭＮさん
まずは白菜、春菊に長ネギ キノコ､海の幸も山の幸もたっぷりと入れた鍋であったまると、｢いよいよ冬本番だなぁ｣と､しみじみとした氣持ちになります。


      残った出汁にごはんを入れて雑炊にして､その雑炊を食べきるまでがお鍋です。

P.S.おじやと雑炊って、何が違うのかよくわかりません。

●白菜
あっさりの鍋には雑炊に限りますね！！

モツ鍋で雑炊をした時は脂の量が危険でした。

おじやと雑炊は謎ですね！！

YCmamさん
MWの皆様お久しぶりです。ちょうどお鍋をしたところでしたので。

うちの家で外せない食材は締めのうどんです。お魚やお肉が少なくても文句言いませんが、娘はうどんが無いと発狂してしまいますので、自宅で鍋をする時には今でまで外した事ないです。私的にはキノコ類かな。

●うどん
娘さんと同じく、小さい頃は
おもちが入っていないと発狂していました。
お鍋パワーでついつい食べ過ぎてしまいます…

かがみさん
〆どころか最初から入れちゃう

●うどん
僕も、〆と言わず
最初から食べたい氣持ちはあるのですが、
出汁がドロドロになってしまうのを恐れています。

ATさん
きのこです。
鍋料理のジャンルに係わらずキノコは必須！
シチュー、ポトフ、牡丹鍋からスンドブまでキノコは絶対に必要です。異論は認める・・・

●きのこ
異論はありません！！

あみりんさん
お鍋に欠かせないもの・・・

どれも欲しいっすねぇ・・・
寄せ鍋大好きです(*^。^*)

で、決められないです(^_^.)
きのこインは許しますが食しません(笑)

美味しく頂く方がその場におられましたら譲ります(^_-)-☆

●その他♪
先日は冷蔵庫に少しずつ残ってた食材を
一緒くたに鍋にしてみたのですが、見事に美味しくできあがりまして、
鍋の度量を感じた次第であります。

すいももさん
今日は白菜と鮭カマのお鍋にします～。
鍋にするとなんでもまとまって美味しくなる気がします…お鍋マジック？(笑)
お昼ご飯をお弁当箱につめるとなんでも美味しく感じるというお弁当マジックと同じ感じかと(笑)

●白菜
マジックはありますよね～

個人的には何を巻いても美味しく感じる
手巻き寿司マジックもあるように思います。

右乃丞さん
やっぱり白菜かな～？お出汁に白菜だけでも
美味しいお鍋になるからね～。次はネギ、豆腐かな！
やっと葉物野菜が安くなってきたのでお鍋三昧♡

●白菜
この前、仕事帰りに鍋でもするかなと
スーパーに寄ったら白菜もネギも鍋に合いそうなものは
綺麗に売り切れていました。鍋の力は凄いですね！

まきまきさん
つみれ♡

●その他♪
お箸で二つに割って、中から出た
肉汁がお鍋のお出汁と混ざり合っていく
あの幸せな光景を脳内で再生してしまいました…

はなみんさん
えのきの食感がたまりません。えのき、くずきりは外せません。

●きのこ
わたしはよくしめじやしいたけの存在感で
えのきのことを忘れてしまうのですが…
食べると「なんでこれまで入れなかったんだろ…」
と後悔します。
おいしいですよね！