HAPPY FREAK 火曜号　vol.259

蒼い菖蒲さん
鮎の塩焼きでしょう。

●鮎
基本中の基本ですね！

なおさん
厚切りベーコンをハフハフしたいです。

●その他～♪
いいですねー！
ベーコンの、元の豚とはまた違う味わい！
発明した人ありがとう！

ゆみぃさん
もちろん全部なのです！
なのですが…
牛が焼けるあの音、ビジュアルのイマジネーションは最強なのです…！！

●牛
最もシズル感の出る食べ物かもしれません！
お腹が空いてきました、罪ですねぇ……

hanabiさん
第一の選択は、やっぱり分厚くって上等のお肉です。

●牛
分厚くて、ナイフがスッと通る極上の肉に、
粗めの岩塩を少し付けて………………

水蜜さん
鮎に１票。
これは焼くと美味しいけど塩はいらないな、とか
これは揚げて塩だと最高、とか楽しみながら
選びました。

●鮎
焼くと塩は要らない＝蟹
揚げて塩だと最高＝舞茸

ファイナルアンサーです！

鮎は美味しいですね！

薔薇が好きさん
鮎ですねーパリッとした皮の味と香りがたまりません。

●鮎
たで酢を付けるのもおいしいですが、
塩だけでじゅうぶん1匹いけてしまいますね。

モモさん
お野菜と迷いましたが・・
やっぱり、シンプルな塩焼きの女王は鮎だと思います♪( ´▽｀)

●鮎
たで酢なんて要らないのです！！

もちこさん
鰹のタタキでこざいます！

はちきんの母を持つもちこでした。

●その他～♪
ほう！
タタキはいつも生姜と醤油とかポン酢で食べてましたが、
確かに塩は有りですね！

あいかさん
悩みますーーーー
最近はいろいろ美味しいお塩が出ていますよねーーー
なので「全部！！」といいたかったのですが、焼くだけで美味しいものもありますし。。。。
うぅ。
楽しいお悩みお題をありがとうございます＾＾／

●その他～♪
塩は奥が深いですよね。
技術の集大成のようなソース達をおしのけて
塩の方が美味しい食材もありますからね！

こーんさん
どんこの椎茸です。炙ってうっすら水分が出てきたところに塩で食べると最高です。

●その他～♪
シイタケ狩りでその食べ方をしたことがあります。

最高でした！！

かがみさん
強火の遠火でじっくりお願いします。
冷酒もつけてください。
後でせせりとハツモトもお願いします。

●鮎
悪い大人ですねぇ。

よだれが出ますねぇ。

ちるちるみゆゆさん
全部です！全部！
こんなのどれか一つなんて
選べるわけないじゃないですかー！
食いしん坊万歳！です(*^_^*)

●その他～♪
塩は最強の調味料ですよね！！

月の小町さん
海老！海老！海老です～(*´∀｀人)
殻ごと食べれる薄殻の海老が食べたいです～♪

●その他～♪
海老も塩が合いますね！
薄殻の海老はどうしてあんな薄殻なんでしょう。
人間に優しすぎます～～。

ふくまるさん
全部食べたいです！
追加で空豆と枝豆と鯖と鯵と秋刀魚と、、、
あぁ、想像が止まりません。。

●その他～♪
お魚は塩でシンプルに食べるのが
やっぱりいちばんですよね！
お豆は甘い味付けのものも好きですが、
確かに空豆と枝豆は塩ですね！

舞桜さん
シイタケです！
ヒダの方を上にして焼いて、シイタケが汗をかいてきたら塩を振って・・・想像しただけで、もうたまりません。

●その他～♪
シイタケを・・忘れていました。。
シイタケ愛好家を自負していますのに。。

島根県名産なのかな。
すっごく大きい焼きシイタケを食べた事があります。
感動ものの味わいでした。

みっちゅうさん
今の氣分は熱熱ジューシーなアスパラをはふはふ言いながら塩で食べたいですっ！
ああ、想像したら、ますますすごく食べたくなってきました！

●アスパラ
美味しいアスパラは本当ジューシーですよね！
柔らかいのにしっかり噛み応えと味わいがあって最高です！

まつり。さん
舞茸に岩塩振ってトースターで2～3分

真夜中でも罪悪感なしに食べれるし(￣∀￣)
舞茸の香りと食感がやみつきになります！

●舞茸
絶対やろうと思いました。
なぜなら、事務所には昼食用に舞茸の買い置きがあるのです！

あさかぜ号さん
実は食べたことがありません(と思います…)。
想像での回答ですが、「焼いて塩のみ」でしたら、これが一番おいしそうに思えました。
鯛ではなく黒鯛ですが、昔父親が釣ってきたのを焼いて醤油とすだちで食べるのが御馳走?でした。

●鮎
大きなお祭りの夜店や川がきれいなところ
(ざっくりしていてすみません…)で食べることが
できるので、鮎！ぜひ試してみてください！
黒鯛のほうが聞き慣れないですが、釣りたてを
お醤油とすだち…おいしいに決まっていますね！

ピーコック☆さん
鶏かな…
半身でもモモ串でも鶏皮でもおけ。

●その他～♪
焼き鳥は基本タレ派ですが、
部位によって塩は驚異的なパワーを見せるので
一目置いています。ライバルながらあっぱれ！

桃香さん
ああ選べない...
敢えてひとつ選ぶなら、やっぱり鮎でしょうか。
旬の秋刀魚もお塩振りまくって焼くと美味しさMAX。
お塩って身近だけど、万能ですねぇ。

●鮎
お祭りの屋台で見かけたら結構な確率で食べます！
塩で素材の旨味を味わう事ができるようになった時、
ひとつ大人になったような感じがしますね。

あみりんさん
真っ先に浮かんだのがご飯に塩で・・・
なんとおにぎりでした(笑)

ってこれじゃ～焼きおにぎりになっちゃいます(^^ゞ

で、結構好物な鯛の塩焼きに決定！！
なんてったって元号も変わるしおめでたい！！

●鯛
上手に焼かれた鯛は美味しいですよね！！

身がパサパサにならずに焼き上げるのはプロの仕事だと思います。

颯さん
カッニカニカニカニ～♪
シンプルに塩っ！漢の塩！のほうが味が引き立つと思うんですよねっ！

あと、蟹をほじくっているときは、もれなく皆が口許に微笑みを帯びつつ真剣な顔になるんですよ。
塩で浄化された蟹なんてもはや、全世界が笑顔になります。つまり、世界平和をよびます(力説)。

●蟹
確かにカニは隠れた平和の象徴かもしれません。。
わたしも塩でさっぱりいただくのが好きです！

パインさん
豚肉好きなのですが、塩なら豚トロかな～？(´～｀)モグモグ

●豚
豚はあんなに食べ応えがあるのに
栄養満点かつヘルシーとずるいですよね。
ついついヘルシーだからと食べすぎます。

ゆみんこさん
やっぱり鮎の塩焼きというくらいですから、一番かなと☆私は海なし県で育ったので、川魚への思いは強くて！
漁が解禁になると、近所の人から初鮎もらったりして。小さいのを塩焼きして、骨ごと食べると絶品なんですよ。あれも、塩があればこそ。塩っていいですね。

●鮎
川魚、美味しいですよね！
大阪は海も川も汚いので他府県からいただく形にはなりますが
本当に綺麗な地域の川魚のお刺身も大好きです！

山さん
鮎もいいですが、タコの塩焼きは食べたことも無く、食べてみたいですね。

タコ、今までずっと醤油を付けて食べてました。

●蛸
お寿司でレモン塩というのは食べたことがありますが、
塩焼きは確かにないですね！！

タコ好きなので挑戦したいです。

tomochaさん
あるお店にて、美味しいお肉のサイコロステーキを、様々な産地のお塩で食べるセットがありました。
山葵をつけるのも好きですが、岩塩などつけても美味でした！また食べたい！

●牛
それは美味しそうですね！！

塩で食べるのを「通ぶっている」と批判する意見もありますが、
僕は素材が良いものを塩で食べるのは大賛成です。

はなみんさん
野菜はぽん酢か醤油派です。肉は塩胡椒や、わさびなど、塩&スパイス派です。塩焼きなら魚！鯛の塩焼き最高です。

●鯛
確かにお魚はシンプルな味付けが
いちばん「わたし今魚を食べてる！！」という
氣持ちにさせてくれますよね！