HAPPY FREAK 火曜号　vol.2147

浅見真名さん
以前自営をしていた父がお店で出していたネギトロ丼です。魚河岸に行って冷凍を買ってきて、冷蔵庫で解凍してお出ししていましたが、本当に美味しかったです。

●その他～♪
ネギトロってペーストになってる分、舌に接しやすくて
うまみをすごく感じるような氣がします！ネギトロ食べたい！

天音さん
誕生日は、ケーキよりも、母に鰻おこわを作ってもらう位、鰻が好きです！

●うな丼
鰻おこわ美味しそうですね！
うな丼もうな重も最高です！！

すぬ～さん
お蕎麦屋さんで食べる天丼て
何かとっても美味しいんです。
出汁が違うのかな？

●天丼
天ざるはよく食べますが、
そば屋で天丼は食べたことないかもしれません！
これは調査が必要ですね(笑)

ほなすけさん
学生時代、テスト勉強で気合いを入れないといけない時に、よく母が作ってくれました。七味唐辛子をかけて食べていたのですが、たまにかけすぎて辛かった思い出があります。あの時頑張れたのは母のおかげです。感謝の気持ちを忘れず、また、私も誰かの思い出になるような料理を作りたいです。

●豚丼
良い思い出ですね。ちょっとかけすぎて辛くても
結局、豚の脂と米で美味しくいただけちゃう豚丼は大正義ですね。

キャンパーばやりんさん
料理好きの彼に、「イクラの海に溺れたい♫」と
お願いして作ってもらったイクラ増し増し丼(*´∇｀*)♪

大抵のものは多ければいいというものではないと思うけど、
イクラと雲丹と明太子は多ければ多いほど良き(*´ω`*)←通風なるぞ

美味しさのあまり「また食べたい♬」と言ったら、
「いくら掛かる思てんねんっ」と
さすがに怒られましたwww(*≧∀≦*)ﾃﾍﾍﾟﾛｯ⭐︎

●その他～♪
魚卵には幸せが詰まっていますよね！
すてきなエピソードにもほっこりしました～！

じんくんママさん
30年以上通う会社近くの力餅と言うお店の、天とじ丼が大好き♡ 天丼を卵とじしてあるのですが！衣がサクサクとしっとりを味わえる丼です^ ^吉本の芸人さんや天童よしみさんもお見かけするお店です！他の力餅さんでも食べましたが、味が違うので、親父さんの天とじ丼が最高なんだと再認識しました。

●その他～♪
おいしそうですね。いまちょうど空腹なのでだいぶ食欲が刺激されてます。お昼にちょっと遠出してみようかな・・

月利さん
親子丼と天丼と牛丼で迷いましたが、牛丼にします。
シンプルに牛肉が好きです。
ちなみに牛丼チェーン店にはいったことないです……。
な○卯はドライブスルーを使っただけです……。（そのときは親子丼を注文しました）
定食屋さんやごはん屋さんでは牛丼をよく食べます。

●牛丼
牛丼好きで牛丼チェーンに行ったことないとは！！
おそらく定食屋さんの牛丼は
すき焼き丼的な味だと思うんですが、
牛丼チェーンはまたちょっと違う風味なので、
それもまた一興かと思われます。

海夕陽さん
鶏肉と卵の親子丼はもちろんのこと、
鮭といくらの親子丼も美味しいです。

●親子丼
鮭の親子丼という意味まで含んでしまえるので
実は最強の選択肢でしたね。

なんなら、後者の親子丼のほうが好きかもしれません。

nekoyonさん
二年前、大阪出張の時に初めて木の葉丼を食べました。
また食べたいと思っていて、いつか食べられるようにと願いをこめて今回の一票です。

●木の葉丼
また来てください～！
と言いつつ、わたし、木の葉丼をちゃんと食べたことが
ないような氣がするので、こっそりご一緒したいです！

なおさん
薄切りではなく、焼き豚っぽく厚切りにしたお肉での豚丼は美味しいです。

●豚丼
噛みごたえのある肉の幸福感がたまりません！
薄切りとは氣分で切り替えます。

銀冠さん
家で作る牛丼が好きです。
チェーン店の物は苦手です。
お肉も良い物にすると柔らかくて気分も上がります。

●牛丼
おうちで作るとお出汁の味も濃さも好きに調整できるところが
いいですよね！
牛肉料理で悩むとすぐ牛丼にしちゃいます。

のじょさん
故郷がソースカツ丼が有名な県で、進学で上京するまで、カツ丼 = ソースカツ丼、と思っておりました！故郷でも、カツ丼、とオーダーすると、当たり前のようにソースカツ丼がきていたので、上京して卵とじのカツ丼を見た時は衝撃でございました(爆笑)

カツの厚さはどちらかというと薄く、サクッと揚げられたカツをソースカツ用のソースにくぐらせ、それをご飯の上に乗せていただくのですが、思い出すだけで食べたくなります！

お蕎麦屋さんで、おろしそばにミニソースカツ丼のセット、実家に帰省した時には必ずいただくくらい、私にとっては思い出深い味で、とっても懐かしいです！

●ソースカツ丼
カツ丼といえば卵とじカツ丼で育ってきたのですが、
ソースカツ丼の方が美味しいと思っております。

早稲田大学発祥が有力なんでしょうか？

ま、全然起源はわかりませんが、
割と色々な地方で食べられているそうですね。

大阪起源って書いてあるのも見かけましたが
こっちでソースかつ丼は激レアなのでそれは嘘なんじゃないかな～。

すたあ。さん
薄切りかまぼこと卵とじのコラボレーション！
近所のうどん屋さんで注文する定番品でした。
かまぼこがびっちり入っててすごく美味しかった記憶が蘇ってきました。

●木の葉丼
かまぼこって結構旨味があって美味しいんですよね。
出汁が出る感じがあって、木の葉丼ってそれほどメジャー丼では無いですが
たまに食べたくなる一品です。

マヨビーム美鈴さん
ダントツでカツ丼です！これはカツとじ丼ですよね?ソースカツ丼があるって事はカツの卵とじ丼ですよね。そうじゃないのが出てきたときの絶望感と言ったら…。でも美味しくいただきますが( ´艸｀)丼って、上品さはないけど、無限の可能性がありますよね！

●カツ丼
カツとじ丼のつもりでソースカツが出てきたら
「ちゃうねん！」となりますね！笑
僕もカツとじ丼派ですが、
ソースカツ丼のつもりで食べるソースカツ丼は美味しいので許して！

かがみさん
お夕飯に悩んだら親子丼作っちゃいます
卵が高かろうが作っちゃう
おうどんに載せても美味しい

●親子丼
一瞬高騰した卵も今は落ち着いて良かったです！
僕も何にでも卵を入れちゃう傾向がありますが、美味しいんですよね～！

けもさん
長いこと岩手県にいる間に、海の幸もりもりの海鮮丼が一番好きになりました。

●海鮮丼
最高ですね！

水都さん
卵とじカツ丼にします。
豚カツ専門店などでは、かりっとした衣を維持するために、
網に乗せてでてくるのに、それを台無しにする、卵とじ！
ソースかつ丼の方も、カツをウスターソースにくぐらせます。

●カツ丼
発見でした～！確かに、豚カツにはさくさくの衣を求めているのに…！
丼になるやいなや、あんなにもさくさくを求めていたわたしはいずこ！
おいしいからいいのです～！

やつるさん
若き頃は親子丼に憧れていましたが
最近はカツ丼ばかり選んでしまいます。
今も食べたい…
でもたまには美味しい味噌カツ丼も食べたい！

●カツ丼
わたしも親子丼よりカツ丼を選んでいることが多い氣がします。
理由を改めて考えると、わたしは豚カツは家ではなかなか作らないので、
プロの豚カツが食べられる機会を
逃すまいとしているからだろうということがわかりました！

こりらりりぃさん
帯広の豚丼が美味しかったので～。また食べに行きたいです。
でも主人が時々作る親子丼もおいしいです。
来月は土用丑の日、うな丼も気になるところです。

●豚丼
帯広の豚丼、有名ですよね！
おなかのすいてきたタイミング(夕方18時)で画像検索して、後悔しました！
丼ものはそれぞれに良いところがあるので、
ひとつ選ぶのは至難の業ですね…！

あさかぜ号さん
思い出の丼は、鉄火丼(マグロ丼と同じですよね？)です♪。
成人の日に、地元の友人がいないので(独り暮らしをしている所での成人式なので)、式が終わったら親戚に「今から遊びに行ってもいいですか？」と電話を掛けて伯母の家に行きました。振袖ではなく入学式と同じスーツですが。
伯母が手作りのマグロ丼を出して下さいました。
ただマグロを用意してあったのは、息子(私の従兄弟)が婚約者を家に連れてくるからでしたが。婚約者にも真っ先に会うことが出来ました。
挽き肉と加工肉以外の肉が食べられないので、好きな丼は海鮮になってしまいますが、函館で食べた「鮭とイクラの親子丼」も思い出の丼になります。

●鉄火丼
マグロ丼と同じです。美味しいですよね。
学食のマグロ丼がマグロ４切れしか乗ってない丼だったんですが、それでも美味しすぎて、昼休み、15分休憩、放課後で１日で３回食したことがあります。

あみりんさん
今回は迷うことなく一択で「親子丼」です♪
鶏と半熟卵の絶妙なコラボが大好きです(^_-)-☆
ふと親子を食べてしまうネーミングが
急に怖くなってしまいました"(-""-)"
でも美味しいからこれからも食します(笑)

●親子丼
卵白をメレンゲにしたりいろんな工夫をした親子丼を食べて、
結局ストレートな親子丼に戻ってきました。
三つ葉が入ってるとなお良い！

さちこさん
一度連れて行ってもらった千葉県袖ケ浦のあなご天重がボリュームありすぎてとっても印象に残っています。

●その他～♪
あなご天って大体でかいので見た目が嬉しいです！
食べると後半はもたれてくるんですが…笑
分かってても丼とか重箱からはみ出してるとテンション上がっちゃいます。