HAPPY FREAK 火曜号　vol.399

なおさん
バター炒めが好きです。

●ホタテ
紐が好きです。
ぎゅーっと美味しさが詰まっていて
いっぱい食べてくなります。

すいももさん
去年、北海道の食いしん坊の友人から出産祝いに突然ホタテが一箱送られてきました！あれはうんまかったです～～～！

赤貝、トリ貝も大好きで捨てがたいですが、あのホタテは忘れられません。

●ホタテ
氣持ちも一緒にいただいたんでしょうね！！

英　茉莉さん
それぞれの貝ごとに味わいや旨みがあり、甲乙つけがたいですが、ホタテのバター焼きが大好きです♪
殻つき稚貝を酒（ワイン）蒸しでいただくのも魅力的です~♪

●ホタテ
ホタテの稚貝ってあんまり見ないな～と思ったんですが、
冷凍のベビーホタテがまさにそれですね！
ワイン蒸し食べてみたい！

真善美さん
貝リストを見ていたら、蛤のお吸い物が食べたくなったので、一票！

●ハマグリ
ひな祭りの定番ですね！！

ちるちるみゆゆさん
全部！っていう項目があればよかった…(>_<)

●アサリ
貝専門の居酒屋さんに行ったことがあるのですが
いけすの中の貝の全部が輝いて見えましたー！
出したてのあさりバターは最高でした！

蒼い菖蒲さん
牡蠣たくさん食べてみたい。

●カキ
手芸スタッフさんが広島で
掌ほどの牡蠣を食べたと自慢してくるんです。
僕もいつか…！

もちこさん
一度貝にあたってから、貝には慎重ですが…、牡蠣は仕事がない日の前にあたっても良いくらいの覚悟で頂いてます！

宮島の弁天さんの前で、目の前で焼いて頂いた牡蠣…
あの時は「明日から仕事だけどなんでも来い」くらいの覚悟が揺らぎました笑

●カキ
カキにはリスクを負う価値がありますよね。

いや、リスクを負わないことが最大のリスクなのかもしれません。

サイコさん
亡くなった父親が漁師でしたので、毎日のように食べていました。
特にケガや手術後には「貝は傷をはやく治してくれる」
と、山のように食べさせられました。
法螺貝もよくとってきてくれましたが、美味しかったです。
本当に幸せでした。

●アワビ
素敵な良い思い出ですね！！

それにしても法螺貝は吹くものという印象で、
食べることを考えたことがありませんでした。

美味しいんですね！！

颯さん
シジミのお味噌汁が好きです。ほっとする味～。

カルニチンでしたっけ、疲れが取れる成分も入っているらしくて元氣がでます。

●シジミ
シジミの成分を抽出した栄養剤
みたいなのもありますね！シジミ出汁も好物です！

山さん
衣がサクサクのカキフライに、
レモン汁をかけて食べるのが好きです。

シジミの味噌汁も好きで、毎晩食べてます。

●カキ
シジミはお酒飲みに凄く良いらしいですね。
習慣づけるべきか真剣に迷っています。

海夕陽さん
昔は見た目で貝を食べられなかったのですが、
ホタテを食べられるようになってから、
貝を食べられるようになりました。

●ホタテ
ホタテは食べやすい貝ですよね！
フライもソテーもおいしいです。
火の通り具合でいろいろな表情を見せてくれます。

みみゆみママさん
魚介類の魚以外が大好物です
アワビやホタテが食べられるならテンション上がります
この選択肢の貝は全部好きです
これ以外だと
ミスター味っ子の中で「マテ貝」があって
さすがに食べたことはないのですが
ヨーロッパの旅行記見てたらマテ貝を食すことができるお店があったので
長年の憧れを叶えに行きたいです
子供の頃にマンガで見た食べ物って印象に残りますね

●アワビ
マテ貝は潮干狩りに行けばたくさんとれますよ～。
味っ子のやり方と一緒で塩をかければ飛び出てきます。

コツはスコップで斜面を作る事。

マテ貝は腐敗しやすいので持ち運び要注意です。

あさかぜ号さん
色々迷いましたが、アサリのバター炒めが好きなので、アサリに一票です。パスタや、アサリご飯もおいしいですね。
小学生の時に母親と一緒にバター炒めを作った時に、「フライパン熱いよ!アサリ苦しんでいるよ!かわいそう!!」と思った記憶があります。母親いわく「味噌汁だって熱湯に入れるのだから一緒だよ」。
学校行事の潮干狩りで持ち帰ったアサリで、一晩塩水に浸けて砂を吐かせたので、「まだ生きている=苦しんでいる」と思ったのでしょうか。トラウマにはならず、おいしく食べています。

●アサリ
難しい話ですよね。
直視すると耐えられないので
見ないようにしながら感謝する案件です。

水蜜さん
焼き牡蠣、牡蠣フライ、帆立のバター焼き、しじみのお味噌汁などなど、どれも好きなので迷いましたが、ボンゴレ、バター焼き、酒蒸し、お味噌汁とメニューがたくさん浮かんだアサリにします☆

●アサリ
アサリは確かにいちばんお料理の名前が
思い付くかもしれません。
お肉にはないうまみですよね！

うにょんさん
アサリやはまぐりも好きですが、お酒を飲む時はしじみの味噌汁が欠かせません。

●シジミ
しじみのお味噌汁は、他に具を入れなくても
完成しますよね！

かがみさん
お刺身の貝盛り合わせが一番好きです
日本酒もお願いします
〆は蜆汁です

●ツブ貝
お寿司ではよく食べますが、
意外とお刺身では見ない氣がします。
どこかに貝の専門店があったと思うので、行かねば！

TMさん
学生時代、真夏に友人たちとドライブに行きました。途中のコンビニでアイスを買おうという流れになりましたが、車内の冷房で体が冷えていた私はあまり乗り気ではありませんでした。コンビニに入ると、おでんが目に入りました。しかも大きなツブ貝の串があり、とてもおいしそうでした。さすがに皆がアイスを選ぶ中、私だけツブ貝串が食べたいとは言えず、食べたくもないかわいいアイスを選びました。あの時食べておけば良かったと今でも悔やまれます。

●ツブ貝
流されて生きるのか、自分らしく生きるのか。

これは生き方の話ですね。

どうぞこれからは、自分を大切に生きてください！！

水都さん
カキで、カキフライです。スーパーのお惣菜コーナーに良く並んでいます。しかし、洋食屋さんで、食べるカキフライの方が断然おいしいです。シジミのみそ汁も捨てがたいです。

●カキ
中がトロトロでおいしいんですよね！
猫舌ですが、カキフライはアツアツにかぶりついてしまいます～！

tomochaさん
子供の頃、潮干狩りに行ってアサリが見つかると嬉しかったな～と思い出しました。

バケツに入れている時に、リラックス？して少し開いていたり、閉じる時に動いたり(泳いだり？)など、観察するのも楽しかった思い出。

食べ方では、お味噌汁や酒蒸しが定番ですが好きですね。

●アサリ
貝はじーっと見ていると
癒される何かが出ている氣がしますよね。