HAPPY FREAK 火曜号　vol.2504

薔薇が好きさん
甘酒が好きです❤️子供のときたんと祖母が飲ませてくれました♪

●その他～♪
健康にもいいですし、甘酒は良いですよね。
プロテイン顔負けなアミノ酸が入っているのには驚きました。

グレーテル⭐︎さん
日本酒大好きです。飲んでよし、化粧水として顔に塗ってよ、浄化に使ってよし。とても素晴らしい。

●お酒
年末に飲みながらお風呂に入れているのがとても非日常的でいてワイルドで
毎年やってしまいます。日本酒はいつ飲んでも美味しいですけど
寒い時期は特にさいこうですね。

浅見真名さん
大豆アレルギーでも食べられる、塩分の少ない貴重な発酵食品です。少量で摂れるのもありがたい。

●チーズ
大豆アレルギーは日本ではかなり氣をつかうことが増えて大変そうですね。
チーズは健康的な摂取量目安などがあるのでしょうか。
僕はチーズ好き過ぎてオーバーしてしまっている氣がします・・

けもさん
純粋に好きっていうのとちょっと違う気もするんですが、"無いとものすごく悲しくなるだろう感"で味噌醤油です。
スーパーのプライベートブランドを安売りの日に多めに買ったりとかしてるんですけど、こういう部分でコンスタントにいいやつを使うようにしたら毎日がすごくレベルアップするんだろうなあと思いますねー。

●味噌・醤油
お味噌は、たまに冒険をしたくなり、いつもは買わないものに手を出します。
おいしい！となったら、定番が新規に取って代わられることもあります。
ずっとゆるゆるお味噌選手権をしている状態です。
それができるくらい頻繁に買っているということですよね～。

ちゅたママさん
ぬか漬け、なかなか長続きできない性分なんですが、それでも夏になると懲りずに漬けはじめます(笑)あとキムチも大好きです！

●漬け物
わたしも夏になると漬けはじめます！
冬はぬかが冷たいからかな…遠ざかりがちです。
お漬物大好きなのです！

あーちんさん
ヨーグルト、毎日食べてます！！
最近は、シナモンとハチミツ入れるのがお気に入りです。

●ヨーグルト
偉すぎます！
そういう習慣づけが苦手でやれてないのですが、体にはめちゃくちゃいいんでしょうね…！

昴星さん
古漬けあったら、卵でとじて漬けものステーキにして美味しく頂きます。

●漬け物
「あっ、漬けてたんだった…」となりがちなわたしですので、
これはやらずにはおれません…！やります！！！

マヨビーム美鈴さん
全部好きです！でもどれか一つとなるとヨーグルトですかね。甘くないのをグラノーラやハチミツ、メープルをかけるのもいいですが、明治の健康ヨーグルトがたまらなく大好きです♡

●ヨーグルト
健康でないヨーグルトなんてないのに、健康ヨーグルトは更に良いのでしょうね！

sansevieria333333さん
発酵食品で腸活、納豆は毎日いただいております。

●納豆
僕は納豆が大好きですが、
関東に比べて関西ではあまり人氣がないそうです。
美味しいのに！

Reiさん
漬け物以外全部！ですね。
特に好きなのは納豆、チーズ、ヨーグルト、パン、鰹節、醤油、味噌。

●その他～♪
一番を絞れなさそうなのがいい感じですね！

junさん
ひきわり納豆にキムチを混ぜて食するのが好きです。

●納豆
素晴らしい具体性です！！

銀冠さん
おそらく無いと生きていくのが辛くなる気がするので！

●味噌・醤油
日本人の精神に根をはってますからね！

necoyonさん
毎回悩みますが、味噌汁が大好きなので味噌・醤油でお願いします。子供の頃、家ですぐに食べるおにぎりは母親が味噌をつけて作ってくれ、大好きでした。

●味噌・醤油
味噌をぬったおにぎりを食べたことがないので調べてしまいました。
名物っぽいですね。いつかどこかで食べてみたいと思います。

海夕陽さん
発酵食品と意識せずいただいていましたが、
生地を発酵させるから、発酵食品に入りますね。
パンに限らず、選択肢の発酵食品はどれも好きです。

●パン
全部好きなのが一番ですよね！
アンケートとしては微妙ですが(笑)

じんくんママさん
納豆以外は全部好きです♡ どれか選ぶなら…お味噌❣️金山寺味噌に酢味噌、大源さんのカレーみそや柚子みそ… お味噌とお醤油は沢山の種類を常備してます。

●味噌・醤油
カレーみそなんてあるんですね！氣になります！
家の冷蔵庫をよくよく思い返してみたら、
確かに普段のお味噌汁用以外にも
2～3種類お味噌があるなということに氣付きました。
なくてはならない発酵食品ですね～！

かがみさん
でも肝臓くんが怒るんです

●お酒
怒るだけ良心的な肝臓さんです！
世の中の肝臓さんは中々無口なので。

なおさん
ギリシャヨーグルトが好きです。

●ヨーグルト
濃厚なヨーグルト美味しいですよね。
最近食べたブルガリアのホームメイドストーリーがギリシャとは違うんですけど
食べごたえがあって美味しかったです。

月碧@Camper☆彡さん
全部好きですが…敢えてひとつ選ぶならチーズです♪
ブルーチーズに蜂蜜かけたやつでチビチビ呑みたいですね(*´ω`*)

●チーズ
先日ブルーチーズの効いたクワトロフォルマッジの蜂蜜がけを食べましたが、あれは本当に良いものです！

和み玉さん
深夜に小腹がすいた時、ひとかけらで幸せになれます。

●チーズ
実際、夜にスナック菓子なんかを開けてしまうよりも
ずっとずっと良いんですよね！
我が家も基本的に常備してあります。

アキラ355さん
最期の晩餐は味噌汁と決めています。

●味噌・醤油
いいですね！
とびっきり豪華な食事と慣れ親しんだ食事で割れるお題ですが、
僕も味噌の味が欲しくなると思います。

紫氣舞さん
納豆大好き

●納豆
わたしも大好きです！
銘柄やタレを何にするかでさらに流派が分かれていくんでしょうね…！

こりらりりぃさん
最近はメープルシロップをかけるのにハマっています。
選択しなかったのですが、ウチでは納豆の大豆が大粒か小粒かで好みが分かれています。私はどうも大粒が好きになれないのです。

●ヨーグルト
プレーンヨーグルトにメープルシロップをかけると、
メープルシロップの味が、ホットケーキなどにかけるより
際出つ氣がして好きです。

わたしも納豆は小粒が好きです！
大粒は、すぐなくなっちゃう氣がするからです。
グラム数は同じで、大粒な分食べ応えもあるはずなのに！
自分でもよくわかりません。

すいももさん
今は削り済みの大袋を使ってますが、削り立ての鰹節はとっても美味しいです！

●鰹節
鰹節の作り方を調べると本当に複雑で、
よくこんな結果にたどり着いたなと思います。
鰹節を発明した人に感謝！

名無しさん
他のものはなくてもこれは欠かせません！
でも、鰹節と悩みました～

●味噌・醤油
これらが減ってくると、ソワソワしますよね。。
補充が間に合わず切らしてしまった日に限って、
いつもはそんなこと言わないのに、
「今日、お味噌汁は？」って聞かれたり。
日本人なんだなぁ～と思うのです。

水都さん
納豆です。
安くて、美味くて、血液サラサラ。
素晴らしいです。

●納豆
日本人は素晴らしいものを発見しましたね！

あさかぜ号さん
チーズ、ヨーグルト、パン、この３つから絞れるのか、その他～♪にして３つ書くか、悩みました。
チーズもヨーグルトもパンも大好きですが、最近師匠宅に遊びに行った時に「今日はヨーグルトを食べていない...」と体がヨーグルトを欲しているのを感じました。家では毎晩食べています。
師匠宅の近所のスーパーは21:00で閉店ですが、スーパーより更に手前にセブンイレブンがあるので、「今日はヨーグルトを食べていない...」となったら、セブンイレブンにヨーグルトを買いに行くことにします(^ー^)。

●ヨーグルト
コンビニは便利ですよね。
そしていつだってヨーグルトは美味しいです！

花あかりさん
お漬物以外どれも大好きですが毎日欠かさず食べているのはパンです

●パン
継続は力なりは毎日のパンにも当てはまるのでしょう！

すたあ。さん
チョコレート。発酵食品とは知りませんでした。

●その他～♪
チョコレート、僕も知りませんでした！
発酵食品は腸にいいみたいな漠然とした印象がありますが、じゃあチョコレートも腸にいいと思って食べちゃおうかな！

ほなすけさん
ヨーグルトと悩みましたが、やはり納豆も大好きなので。
ネギ納豆が美味しくて好きです。ご飯なしでも食べられそうです。納豆が嫌いな家族が、納豆の匂いに敏感なので食べるのを控えていますが、久々に食べると天にも登る幸せを感じます。

●納豆
ネギの辛さがまた病みつきになりますよね～。
家族の方にも納豆の美味しさが伝わると良いですけど、
まぁ確かに癖のある匂いではありますし難しいですね。

あみりんさん
うぅぅぅぅ～むっぅぅぅ～！！
これは難しいですねぇ～♪
毎日食べているのはヨーグルトですが、
どうしても選べません…(-"-)
後はどれも無くなったら困るぅぅぅぅーーーー！
と言う訳で今回は「その他」で逃げ切ります(笑)

●その他～♪
選べないですよね。醤油あたりは禁断の選択肢すぎます。

Rie.Barsantiさん
急に失敗が続いてしばらく作ってない納豆か、定期的に作る味噌かで迷いましたが、毎日食べても飽きない納豆に一票！

ここ数年来の日本食ブームで、イタリア国内でも納豆も味噌も手に入ります。しかし、納豆は3パック入りお⚪︎めのマークのものが5ユーロ（大体900円弱）、味噌は375gの小さいタイプが6ユーロ（1000円弱）もする＆納豆は冷凍販売なので味がイマイチ、味噌は店舗での保存状態が悪いことがほとんどでなんだかおいしくない・・なので食べる氣が起こりません。食べ放題にするなら自作！で頑張ってます。

ちなみに、イタリア人はお味噌汁に「oh buono!」と賛辞を送る人が多いですが、納豆はバッサリと好き嫌いが分かれます。匂いよりも粘る食べ物が無理、という人が多いように思います。
幸いにも子供達と夫氏は納豆好きなので作ったそばからなくなりますが、義マンマと義兄は「ちょっとでいい」とティースプーン1杯程度食べるだけです。

イタリアは、チーズやヨーグルトが美味しい国でもあります。世界的に有名なパルミジャーノレッジャーノを始め、スーパーや専門店ではでたくさんのチーズが手に入ります。意外と面白いのがヨーグルトで、チョコ味やナッツ味など日本ではお目にかかれないものがたくさんありますよ！（ただし、ヤギのミルクで作ったチーズ、ヨーグルトだけはおすすめしません）
イタリアへ旅行予定の方はぜひ試してみてください。

●納豆
納豆の量の単位が「ティースプーン」なところに
なんかすごく異国情緒を感じました。
手作りすごい！発酵と腐敗は紙一重なのでビビってあまりチャレンジしてない分野ですが、自分でできたら嬉しいものですね！